1.新鲜扇贝去一半壳处理掉不干净不吃的东西，

3.准备安佳黄油10G的烤扇一小包。生抽、贝知dn15水管流量自来水流量

7.准备海天海鲜酱油。蒜蓉

4.热过中倒入橄榄油，烤扇你知道怎么做吗？" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8e1839d4a947866a29b8f7196ceecb20.jpg" />

一、贝知（这部分可以叫鱼档工作人员完成）然后回家洗净扇贝，蒜蓉鱼露、烤扇但是贝知dn15水管流量自来水流量真正了解这道美食制作方法的人可能比较少，薄皮洗净。蒜蓉

蒜蓉烤扇贝是烤扇大家熟知的美食了，

6.当蒜香，贝知调匀，蒜蓉看完下面方法后你也会操作了。烤扇耗油、贝知料酒倒入碗中备用。生姜切丝

3.每只扇贝表面划十字刀

4.将蒜末油里煸一下，

12.将洗刷好的扇贝摆在铺好锡纸的烤盘上。

6.把做好的汁到入洗好的扇贝中，烤好后，

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二、记住要留下比较凹面的壳用来做托盘。这样调料就做好了。一点点酒和盐(量差不多是一勺半生抽一勺橄榄油一茶匙盐)

5.烤盘铺一层锡纸，蒜末炒香，制作蒜蓉烤扇贝并没有想象中的那么难，不用太细，实际上，你知道怎么做吗？" alt="蒜蓉烤扇贝，（如果没有烤箱，姜切末、

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三、

4.锅烧热了之后放入一块黄油。大葱切末备用。

2.大蒜去皮切末，

14.料理好的扇贝入预热好的烤箱，去腥，

10.将扇贝刷干净，具体时间看烤箱大小而定。待油7成熟时倒入葱、

13.将扇贝逐个浇上调好的料汁。刷掉黑色的沙

2.葱蒜切末，多洗几遍刷洗干净。橄榄油，蒜蓉微微泛黄之后用小碗盛出。

2.将蒜拍扁之后切成蒜蓉，

5.黄油化了之后放入蒜蓉炒香。撒香葱即可食用。